Sage Dual Boiler
Sage The Dual Boiler je vlajkovou lodí mezi pákovými kávovary, která díky systému dvou samostatných nerezových ohřívačů umožňuje současnou extrakci kávy a pěnění mléka. Tento stroj nabízí komerční parametry, jako je 58mm hlava, precizní PID kontrola teploty a nastavitelný tlak předspaření pro nekompromisní výsledek v každém šálku.
| Kategorie: | Pákové kávovary |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| PID: | Ano |
| Barva: | Stříbrná |
| Napětí: | 220 – 240 V ~ 50 Hz |
| Příkon: | 560 – 1850 W |
| Použité materiály: | Litá nerezová ocel, slitina ušlechtilých kovů |
| Rozměry (vך×h): | 42 x 31 x 30 cm |
| Hmotnost: | 9, 7 kg |
| Funkce předspaření: | Ano |
| Objem nádržky na vodu: | 2 l |
| EAN: | 9312432030144 |
Volba baristů pro domácí espresso.
Srdcem tohoto přístroje je topný systém se dvěma bojlery. Bojler pro přípravu espressa je řízen technologií PID pro přesnou kontrolu teploty, zatímco samostatný parní bojler nabízí okamžitý a silný výkon páry na vyžádání. Díky tomu můžete extrahovat kávu při správné teplotě pro dosažení optimální chuti a současně s tím šlehat mléko.
Sage kávovary jsou navrženy tak, aby využívaly správnou dávku čerstvě namletých zrn, zajistily přesnou kontrolu teploty, optimální tlak vody a vytvořily pravou mikropěnu, která je nezbytná pro latte art. Od receptury 4 klíčových prvků, kterou používají profesionální kavárenské stroje, vás dělí jen jeden dotek.
Systém ohřevu Dual Boiler (Dvojitý bojler) pro současnou extrakci a pěnění
Srdcem tohoto stroje je systém dvou nerezových bojlerů. Bojler pro espresso je řízen PID technologií pro přesnou teplotu, zatímco samostatný parní bojler nabízí okamžitý a výkonný výdej páry. Můžete tak extrahovat kávu při přesné teplotě pro optimální chuť a současně pěnit mléko do textury baristické kvality.
58mm nerezový portafilter pojme ideální dávku 19–22 g
Plná chuť kávy s bohatým a komplexním aroma je vytvořena použitím ideální dávky čerstvě mletých zrn v profesionálním 58mm nerezovém portafilteru. Tento standardní komerční rozměr umožňuje rovnoměrnou extrakci.
Aktivně nahřívaná spařovací hlava udržuje tepelnou stabilitu
Spařovací hlava (group head) je vybavena vlastním topným tělesem, které zajišťuje, že celý systém si zachová konstantní teplotu od začátku až do konce extrakce. To eliminuje kolísání teploty, které by mohlo negativně ovlivnit chuť espressa.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.