Mlýnky
Mlýnky na kávu: Cesta k dokonalému šálku začíná u mletí
Víte, co spojuje všechny špičkové šálky espressa nebo filtru? Čerstvost a naprostá přesnost mletí. Na Vena Shopu věříme, že mlýnek je srdcem každého kávového koutku. Proto pro vás vybíráme to nejlepší z obou světů – od ikonických italských elektrických mlýnků pro domácí baristy až po legendární ruční mlýnky, které si můžete vzít s sebou na cesty.
Ať už hledáte tichý chod značky Eureka, profesionální výkon Fiorenzato a Macap, nebo nedostižnou ostrost mlecích kamenů Comandante, u nás najdete nástroj, který probudí skutečné aroma vašich kávových zrn. Správný mlýnek vám umožní nastavit hrubost s přesností na mikrony, což je klíč k tomu, aby vaše káva Naber chutnala přesně tak, jak ji mistři pražiči zamýšleli.
Řazení produktů
Výpis produktů
Kompaktní ruční mlýnek s keramickými mlecími kameny.
Velmi jednoduchý, ale funkční mlýnek od japonské společnosti Hario. Je ideální pro mletí na všechny alternativní prípravy kávy. Mletí je zajištěno nastavitelnými...
Gaggia MD15 je kompaktní domácí krokový mlýnek vybavený nerezovými mlecími kameny kónického typu a nádobou na kávová zrna o kapacitě 300 gramů. Mlýnek dává na výběr z 15ti...
Timemore Slim Titan. Precizně zpracované hliníkové tělo se zábrusem pro perfektní úchop, dvojitá ložiska na centrální ose a v neposlední řadě titanové kameny, které se...
Lelit Fred PL043MMI je kompaktní domácí mlýnek vybavený kónickými mlecími kameny z tvrzené oceli o průměru 38 milimetrů. Mlýnek umožňuje mikrometricky přesné nastavení mlecí...
Eureka Mignon Specialita Bílý je špičkový domácí mlýnek s 55mm plochými kameny a intuitivním dotykovým displejem. Nabízí dokonalou rovnováhu mezi kompaktními rozměry, tichým...
Eureka Mignon Specialita Black 16CR je špičkový domácí mlýnek s 55mm plochými kameny a intuitivním dotykovým displejem. Nabízí dokonalou rovnováhu mezi kompaktními rozměry,...
Eureka Mignon Specialita Chrome je špičkový domácí mlýnek s 55mm plochými kameny a intuitivním dotykovým displejem. Nabízí dokonalou rovnováhu mezi kompaktními rozměry, tichým...
Eureka Mignon Specialita Matte Black je špičkový domácí mlýnek s 55mm plochými kameny a intuitivním dotykovým displejem. Nabízí dokonalou rovnováhu mezi kompaktními rozměry,...
Lelit William PL72 je vybaven nerezovými mlecími kameny kónického typu o průměru 64 milimetrů, mechanismem pro mikroskopicky přesné nastavení mlecí hrubosti, OLED displejem a...
Macap M42M je profesionální mlýnek kávových zrn vybavený kilogramovým zásobníkem, počítadlem, plochými mlecími kameny o průměru 58 mm a nerezovou schránkou. Mlecí výkon dvou...
Poloprofesionální bezkrokový kávo mlýnek o výkonu 2,5 gramu kávy za sekundu. Mlýnek je vybaven mlecími kameny z kalené oceli o průměru 55 mm a využívá antivibrační technologii,...
Mahlkönig X54 Allround Home Grinder je prémiový univerzální mlýnek, který přináší nekompromisní kvalitu profesionálních kaváren do vaší domácnosti.
Mahlkönig X54 Allround Home Grinder je prémiový univerzální mlýnek, který přináší nekompromisní kvalitu profesionálních kaváren do vaší domácnosti.
Mahlkönig X54 Allround Home Grinder je prémiový univerzální mlýnek, který přináší nekompromisní kvalitu profesionálních kaváren do vaší domácnosti.
Jak vybrat mlýnek, který posune vaši kávu na novou úroveň?
Výběr mlýnku závisí na vaší oblíbené metodě přípravy a frekvenci pití kávy. Na VenaShop.cz jsme kategorii rozdělili tak, aby si vybral začátečník i náročný znalec:
Elektrické mlýnky pro maximální komfort Pokud připravujete espresso v pákovém kávovaru, sáhněte po značkách jako Eureka, Lelit nebo Fiorenzato. Tyto mlýnky nabízejí tzv. on-demand mletí přímo do páky, minimální retenci (zbytky kávy v mlýnku) a extrémně stabilní mlecí kameny z kalené oceli. Italské značky jako Macap pak přinášejí do vaší kuchyně robustnost prověřenou desetiletími v kavárenském provozu.
Ruční mlýnky: Rituál a preciznost bez kabelů Pro milovníky alternativních metod (V60, Chemex, Aeropress) jsou tu ruční mlýnky. Značky jako Hario a Timemore nabízejí skvělý poměr ceny a výkonu pro každodenní použití. Pro ty, kteří hledají absolutní mechanickou dokonalost, je tu německé Comandante – mlýnek, který je považován za světový standard v kvalitě mletí a životnosti.
Na co se při výběru zaměřit?
-
Typ mlecích kamenů: Kónické kameny jsou typické pro ruční mlýnky, ploché kameny zase dominují elektrickým mlýnkům pro espresso.
-
Krokové vs. mikrometrické nastavení: Pro espresso doporučujeme plynulé (stepless) nastavení, které umožní vyladit recepturu do posledního detailu.
-
Materiál: Keramické kameny se méně hřejí, ocelové kameny jsou zase ostřejší a produkují konzistentnější mletí pro čistší chuť šálku.
V Vena Shopu vám rádi poradíme, který mlýnek nejlépe sedne k vašemu kávovaru a životnímu stylu. Nezapomeňte, že i ten nejlepší mlýnek vyžaduje péči – podívejte se také na naši nabídku čisticích granulátů pro mlecí kameny.
