Bezzera MATRIX DE

Bezzera MATRIX DE je výkonný kávovar vhodný nejen do domácností, ale i do menších provozen, a to díky produkční kapacitě, která se vyrovná profesionálním strojům. 

Kávovar disponuje duálním systémem bojlerů a je poháněn rotačním čerpadlem s možností přímého napojení na vodu. Využít je možné i zásobník na vodu o objemu 4 l. 

Hlavní předností kávovaru je přesná regulace teplot pomocí 3 nezávislých PIDsenzorů. Jeden ovládá parní bojler o objemu 1 l, druhý ovládá kávový bojler o objemu 0,45 l a třetí kontroluje teplotu v hlavě kávovaru. Ta je zahřívána elektronicky. Kávovar je díky tomuto systému velmi rychle zahřátý a drží stálou teplotu i při vyšší produkci kávy. 

Pomocí dotykového displeje je možné nastavit teplotu, ale i třeba automatické zapínání a vypínání kávovaru nebo dobu preinfuze a automatický čistící cyklus. 

Na kávovaru jsou 4 programovatelná tlačítka pro spouštění extrakce a jedno kontinuální. Základním vybavením jsou také dřevěné ovládací prvky. Postranní panely umožňují pohled do kávovaru a je možné jejich barvu měnit díky moderní LED technologii. 

Součástí balení jsou dva košíčky na přípravu jedné nebo dvou porcí kávy, slepý košíček na čištění, páka s dvojitou výpustí, páka s jednou výpustí, plastový tamper, kartáček na čištění hlavy kávovaru. 

Kávovar se vyrábí ručně v Itálii.